🦬 Cara Membuat Ketan Kuning
1 Bolu kukus ketan hitam. foto: Instagram/@1rin_s. Bahan: - 80 gr gula pasir - 125 gr tepung ketan hitam - 20 gr susu bubuk - 20 ml susu UHT - 100 ml minyak sayur . Cara membuat: 1. Kocok putih telur dan gula pasir hingga mengembang, masukkan 1 per 1 kuning telur, kocok hingga kental. 2. Masukkan tepung ketan hitam dan susu bubuk sambil diayak
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5847241b-0a32-11ee-ba87-6e5a436c6345 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
CaraMembuat Ketan Kuning Serundeng : 1. Ketan, rendam beras ketan dan kunyit bubuk dalam air. diamkan 1 jam. Angkat. Tiriskan. Kukus 15 menit sampai mekar. 2. Rebus santan, daun pandan, serai, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Aduk sampai meresap. 3. Kukus 30 menit sampai matang.
Vania Rossa Dinda Rachmawati Jum'at, 02 April 2021 1228 WIB Resep Ketan Kuning Serundeng khas Betawi. YouTube Chef Drvina Hermawan Cocok buat camilan long weekend ini! - Ketan kuning serundeng merupakan salah satu jajanan tradisional khas Betawi. Hidangan satu ini dapat disajikan pada berbagai acara spesial atau hanya disantap bersama keluarga di rumah di akhir pekan ini. Tekstur ketan yang pulen dan lembut, dipadukan dengan bumbu serundeng kelapa yang manis dan gurih dijamin membuat siapapun ketagihan. Jika kamu ingin membuatnya di rumah, yuk coba resep berikut yang dibagikan Chef Drvina Hermawan di kanal YouTubenya. Bahan-bahan 2 liter air 840 gr beras ketan putih 2 bungkus Bango Bumbu Kuliner Nusantara Nasi Kuning Khas Manado Bahan siraman 200 ml air 200 ml santan kental ½ sdt garam 5 lembar daun pandan Serundeng kelapa 335 gr kelapa parut 1 sdm ebi, rendam air hangat dan haluskan 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm kencur, opsional 3-5 buah cabai merah, buang biji 1-2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1-2 batang serai ½ sdt garam ½ sdt penyedap 1 ½ sdm gula 1 ½ sdm gula palem 20 ml minyak 20 ml air Pelengkap Daun pandan Cabai merah keriting, iris Cara membuat Campurkan beras ketan putih yang sudah dicuci dengan air dan Bango Bumbu Kuliner Nusantara Nasi Kuning Khas Manado, biarkan direndam 3-4 jam. Siapkan kukusan, beri alas kain, kemudian letakkan nasi yang sudah disaring lalu ratakan dan beri lubang-lubang agar matangnya merata. Lalu taruh daun pandan diatasnya. Kukus selama 30-40 menit. Campurkan air, santan kental, dan garam lalu masak hingga benar-benar mendidih. Pindahkan nasi ketan yang sudah dikukus dalam keadaan panas ke dalam mangkuk besar, siram dengan larutan santan lalu aduk hingga rata. Untuk serundeng, blender cabai merah, bawang merah, bawang putih, kencur, minyak, dan air hingga halus. Tumis bumbu halus, tambahkan ebi, serai, daun salam, dan daun jeruk lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga bumbu matang. Masukkan kelapa parut, masak dengan api sedang hingga setengah kering sambil terus diaduk, kemudian bumbui dengan garam dan penyedap lalu kecilkan api. Setelah kering, masukkan gula dan gula palem, aduk rata lalu matikan api. Siapkan mangkuk yang sudah diolesi minyak, lalu masukkan ketan dan padatkan, kemudian tuang di atas piring dan sajikan dengan serundeng dan daun pandan diatasnya. Bisa juga membungkus dengan plastik, letakkan serundeng, kemudian letakkan ketan, dan padatkan lalu lipat plastik dan rapatkan dengan menggunakan selotip. Bisa juga mencetak ketan dengan menggunakan loyang yang sudah dialasi baking paper, kemudian masukkan ketan dan padatkan lalu keluarkan dari loyang lalu potong-potong. Sajikan dengan serundeng dan irisan cabai keriting di atasnya. Selamat menikmati. Jumlah 20 porsiLama pengerjaan 120 menit
Ketanbumbu serundeng ini saya buat spesial untuk menyambut keluarga dari Bogor yang mau datang ke acara arisan keluarga di rumah saya pada 16 Agustus 2015. Awalnya saya ragu untuk membuat makanan ini karena sepertinya ribet, harus buat serundeng segala, ngukus ketan, dll. Lihat cara membuat resep ini Diterbitkan oleh. homsah artatiah. pada
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 58787fc9-0a32-11ee-ae14-6f51656c7979 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Caramembuat lemper ketan isian ayam kuning: 1. Adonan ketan: kukus beras ketan dan daun pandan selama kurang lebih 15 menit. 2. Rebus santan, kunyit bubuk, garam, daun salam dan serai sampai mendidih. Matikan api. Tuang santan diketan kukus sedikit demi sedikit sambil diaduk. 3. Aduk sampai santan terserap semuanya. Kukus kembali sampai matang. 4.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 58473490-0a32-11ee-a1e9-636845786778 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Foto iStock. Jawab: Untuk membuat nasi kuning untuk tumpeng sebenarnya tak ada beda dengan nasi kuning biasa. Gunakan beras yang pulen agar lebih lengket atau mudah dicetak. Atau bisa juga dicampur dengan beras ketan, 10% dari total beras yang dipakai. Untuk 1 kg beras, 100 gram nya diganti beras ketan. Cuci bersih beras dan tiriskan.
Salah satu jajanan pasar yang masih bertahan hingga saat ini adalah ketan serundeng. Makanan dari ketan dan parutan kelapa ini bisa memiliki banyak peminat sehingga kamu bisa memanfaatkannya sebagai peluang bisnis. Selain untuk dijual, tidak ada salahnya juga kamu membuat jajanan yang satu ini di rumah. Apalagi cara membuat ketan serundeng mudah dan praktis, lho. Ingin tahu lebih banyak? Simak langsung pembahasan berikut! Ketan Serundeng, Jajanan Tradisional Dengan Rasa Manis Gurih Nikmat Ketan Serundeng, Jajanan Tradisional Dengan Rasa Manis Gurih NikmatKandungan Nutrisi dan Kalori Ketan Serundeng8 Resep Ketan Serundeng Praktis yang Cocok Menemani Waktu Bersantai Keluarga1. Resep Ketan Serundeng Kelapa Pedas Manis2. Resep Ketan Serundeng Khas Cirebon3. Resep Ketan Serundeng Betawi4. Resep Ketan Seundeng khas Jawa Ingredients Instructions 5. Resep Ketan Serundeng Pedas6. Resep Ketan Serundeng Kelapa Manis7. Resep Ketan Serundeng JaheIngredients Instructions 8. Resep Ketan Serundeng Kuning untuk Jualan Ketan Serundeng, Jajanan Tradisional Dengan Rasa Manis Gurih Nikmat sumber vv_luv_eatntravel on Instagram Masyarakat Indonesia pastinya sudah familiar dengan ketan serundeng. Jajanan murah meriah ini banyak dijual di pasar tradisional. Bahan utamanya terbuat dari nasi ketan, tak heran bila rasa makanan ini pun yang cukup mengenyangkan. Biasanya, ketan serundeng dinikmati bersama secangkir kopi atau teh. Selain itu, makanan ini juga seringkali disajikan pada acara-acara tertentu, seperti kumpul keluarga, atau pengajian. Oleh karena itu, olahan ketan yang satu ini masih begitu diminati dan dicari oleh masyarakat hingga saat ini. Ada banyak jenis dari sajian ketan dan serundeng yang bisa kamu coba. Contohnya ketan serundeng khas Cirebon, Betawi. Kandungan Nutrisi dan Kalori Ketan Serundeng Nutrisi dan Kalori Ketan Serundeng sumber vv_luv_eatntravel on Instagram Dalam situs FatSecret Indonesia, disebutkan bahwa setiap 100 gram nasi ketan mengandung kalori sebesar 97 kkal. Bukan hanya itu, terdapat juga gram, gram protein, gram karbohidrat, 5 mg sodium, dan 10 mg kalium. Nasi ketan putih yang menjadi bahan utama dari ketan serundeng juga dapat meningkatkan kinerja metabolisme tubuh. Hal itu karena adanya kandungan vitamin B di dalamnya. 8 Resep Ketan Serundeng Praktis yang Cocok Menemani Waktu Bersantai Keluarga Berikut adalah 5 resep dan cara membuat ketan serundeng yang tidak sulit untuk kamu coba di rumah. Bukan hanya menjadi camilan di rumah, kamu juga bisa membuat untuk jualan dengan resep-resep di bawah ini. 1. Resep Ketan Serundeng Kelapa Pedas Manis Untuk rasa yang otentik, kamu bisa membuat ketan serundeng kelapa pedas manis berikut. Catat semua bahannya dan coba di rumah, ya! Course Snack CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 130 minutes INGREDIENTS 500 gram beras ketan, cuci bersih200 gram kelapa parut, sangrai hingga kecoklatan280 ml santan sedang3 siung bawang merah3 siung bawang putih4 buah cabai merah2 buah cabai rawit merah4 lembar daun jeruk1 lembar daun salam2 sdm gula pasir1 sdm ketumbar, sangrai1 sdm gula merah2 sdt air asam jawa½ cm kunyitGaram dan kaldu bubuk secukupnya DIRECTION Rendam selama 2 – 3 jam beras ketan yang telah dicuci, lalu air di dandang, lalu kukus ketan hingga 20 itu, panaskan santan sampai mendidih. Beri juga sekitar ½ sdt garam dan ½ sdt kaldu beras ketan yang telah dikukus, siram dengan santan mendidih sedikit demi sedikit, aduk lalu biarkan 15 menit agar santan kembali beras ketan hingga matang selama 30 menunggu ketan matang, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit, dan bumbu halus bersama salam dan daun jeruk. Kemudian tambahkan air, gula pasir, gula merah, kaldu, dan parutan kelapa, aduk-aduk terus hingga bumbu merata dan mengering. Gunakan api itu, bentuk bulat beras ketan yang sudah matang. Beri taburan serundeng di atasnya. NOTES 2. Resep Ketan Serundeng Khas Cirebon Yang tidak kalah populer adalah resep ketan serundeng khas Cirebon. Jajanan dari ketan ini memiliki rasa yang lezat dan sedikit lebih berbeda. Pokoknya cocok deh untuk menu sarapan praktis mu! Recipe By Kuliner Kota Course Snack CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 130 minutes INGREDIENTS 1 liter beras ketan, cuci dan rendam min. 2 jam200 gram kelapa parutdari ½ butir kelapa130 ml santan sedang100 ml air3 siung bawang merah4 siung bawang putih4 buah cabai merah3 lembar daun jeruk2 sdm gula pasir½ sdt garam DIRECTION Sangrai bawang merah, bawang putih, dan cabai agar layu. Setelah disangrai, haluskan ketiga bahan kelapa parut hingga, lalu masukkan bumbu halus dan daun terus hingga kelapa berwarna kecoklatan, setelah itu parutan kelapa menjadi lebih halus, bisa diulek ataupun itu, kukus beras ketan selama 10 santan dan aduk hingga menyerap ke dalam beras kembali beras ketan sampai matang selama 10 – 15 menit. NOTES 3. Resep Ketan Serundeng Betawi Cara membuat ketan serundeng Betawi ternyata sangat mudah, lho. Kamu hanya perlu mengikuti resep di bawah ini. Jangan lupa, catat ya! Recipe By Kuliner Kota Course Snack CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 130 minutes INGREDIENTS 300 gram beras ketan, cuci dan rendam250 gram kelapa parut80 ml santan5 siung bawang merah4 siung bawang putih1 batang serai, pipihkan½ sdt gula pasir½ sdt ketumbarGaram DIRECTION Kukus beras ketan sampai setengah matang selama 20 santan hingga mendidih, beri garam sekitar ¾ sendok santan mendidih, masukkan beras ketan dan 100 gram kelapa parut. Aduk hingga merata dan santan mulai kembali beras ketan selama 25 menit agar benar-benar matang, tumbuk dan cetak ketan sesuai serundengnya pertama haluskan bawang merah, bawang putih, dan itu, tumis bumbu halus bersama serai lalu masukkan 150 gram kelapa gula dan garam secukupnya, aduk terus hingga kelapa menjadi kecoklatan dan ketan yang sudah dicetak dengan taburan serundeng di atasnya. NOTES 4. Resep Ketan Seundeng khas Jawa Selain ketan serundeng khas Cirebon dan Betawi terdapat juga resep ketan serundeng nusantara lainnya yakni serundeng Jawa. Cara membuatnya juga mudah loh! Untuk membuatnya ikuti resep dibawah ini ya! Kuliner Kota Prep Time 1 hour 40 minutes Cook Time 30 minutes Course SnackCuisine Indonesian 1 liter beras ketan rendam selama 2 jam 1 buah kelapa tua yang sudah di parut 130 ml santan sedang minyak goreng secukupnya7 siung bawang merah 5 siung bawang putih5 buah cabai merah keriting5 buah cabai rawit merah 1 sendok teh ketumbar5 sendok makan gula merah 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 2 batang serai, memarkan3 lembar daun jeruk2 lembar daun salam1 ruas lengkuas, memarkan sangrai kelapa yang sudah diparut. masak sampai parutan terurai dan tekstur mengering. Sisihkantumis bumbu halus. jika menggunakan blender, pastikan airnya surut baru kemudian di tumistambahkan bumbu pelengkap sampai hingga tumisan wangiMasukan parutan kelapa ke dalam tumisan bumbu Aduk parutan kelapa sampai semuanya tercampur dengan bumbu dan teksturnya benar-benar kering. Waktu mengaduk kurang lebih 45 menit hingga serundeng matang ketannya, kukus beras ketan selama 10 menit Tambahkan santan dan aduk hingga menyerap kedalam berasKukus kembali beras ketan sampai matang sekitar 15 menit Setelah serundeng matang merata. Matikan kompor. lalu angkat tunggu hingga dinginTaburkan serundeng diatas ketan. Siap untuk disajikan Keyword resep ketan serundeng jawa 5. Resep Ketan Serundeng Pedas Jika ingin mencoba jajanan yang rasanya nendang, kamu bisa mengikuti cara membuat ketan serundeng pedas berikut, nih. Dengan rasa pedasnya yang mantap, olahan ketan ini siap membuatmu ketagihan! Recipe By Kuliner Kota Course Snack CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 130 minutes INGREDIENTS 1 liter beras ketan, cuci dan rendam600 ml santan sedang200 gram kelapa parut dari ½ butir kelapa3 siung bawang merah2 siung bawang putih10 buah cabai rawit merah2 buah cabai merah besar2 lembar daun jeruk1 batang serai, memarkan2 sdm gula pasir1 sdm gula merahGaram secukupnya DIRECTION Haluskan bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus bersama daun jeruk dan serai. Setelah harum, masukkan parutan kelapa, gula merah, gula pasir, dan garam hingga kelapa menjadi kecoklatan dan beras ketan selama 25 menit, lalu ketan dengan santan dan 2 sdt garam, aduk dan pastikan santan menyerap ke dalam ketan. Kukus kembali ketan selama 30 buat pipih ketan yang sudah matang, lalu beri taburan serundeng di atasnya. NOTES 6. Resep Ketan Serundeng Kelapa Manis Lebih suka yang manis-manis? Resep ketan serundeng kelapa manis ini adalah pilihan yang tepat. Tidak perlu khawatir, setiap langkah cara membuat ketan serundeng yang satu ini gampang banget untuk kamu praktekkan, kok! Recipe By Kuliner Kota Course Snack CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 130 minutes INGREDIENTS 500 gram beras ketan, cuci dan rendam min. 2 jam250 ml santan sedang200 gram kelapa parut3 gandu gula merah2 lembar daun pandan1 sdm gula pasirGaram secukupnya DIRECTION Kukus beras ketan selama 20 menit, kemudian campurkan dengan santan dan aduk hingga kembali beras ketan selama 30 menit hingga matang lalu cetak beras ketan dengan bentuk dan ukuran sesuai gula merah dan kelapa parut hingga halus dan campuran kelapa parut dan gula merah di atas api kecil, aduk terus agar tidak kelapa menjadi kecoklatan dan kering, matikan ketan dengan taburan serundeng manis di atasnya. NOTES 7. Resep Ketan Serundeng Jahe Jika kalian menyukai rasa yang beraroma rempah-rempah, resep ketan serundeng yang satu ini adalah jawabannya. Membuat ketan serundeng jahe sangatlah mudah dipraktekan dirumah. Ikuti resep selengkapnya ya! Kuliner Kota Prep Time 2 hours Cook Time 1 hour Course SnackCuisine Indonesian 1 liter beras ketan, cuci dan rendam 1 buah kelapa parut 130 ml santan6 pcs bawang merah 4 pcs bawang putih1 sendok teh ketumbar2 lembar daun salam4 lembar daun jeruk1 batang serehsedikit jahesedikit kunyit1 blok gula merahkaldu bubuk Haluskan bawang putih, bawah merah, jahe, kunyit, ketumbar. Kemudian tumisTambahkan daun salam, daun jeruk dan juga sereh. Tumis sampai harumMasukan kelapa parut, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merataKukus beras ketan selama 20 menitTambahkan santan dan aduk hingga menyerap pada beras ketanKukus kembali beras ketan hingga matangSaat serundeng sudah matang. AngkatSajian ketan ditaburi bumbu serundeng diatasnya Keyword resep ketan serundeng jahe 8. Resep Ketan Serundeng Kuning untuk Jualan Terakhir adalah cara membuat ketan serundeng kuning yang bisa kamu ciptakan dengan bentuk dan harga ekonomis. Resep ketan serundeng untuk jualan ini sangat penting bagi kamu yang tertarik membuka usaha jajanan tradisional. Jadi, pastikan segera catat resepnya berikut! Recipe By Kuliner Kota Course Snack CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 130 minutes INGREDIENTS 250 gram beras ketan, cuci dan rendam min. 2 jam300 ml santan sedang½ butir kelapa parut1 batang serai, memarkan2 siung bawang putih3 siung bawang merah4 buah cabai rawit merah3 buah cabai merah besar3 lembar daun jeruk2 sdm kunyit bubuk2 sdm gula pasir1 sdm gula merahGaram secukupnya DIRECTION Kukus beras ketan untuk 25 menit, setelah itu santan dengan kunyit bubuk dan sedikit beras ketan dengan santan mendidih, aduk-aduk hingga santan kembali ketan selama 30 menit hingga matang dan lembut, selanjutnya bentuk ketan dengan kepalan bawang putih, bawang merah, dan bumbu halus bersama serai, lalu masukkan parutan kelapa, gula, dan gula hingga kelapa parut mengering dan ketan dengan serundeng di atasnya. NOTES Baca juga 7 Resep & Cara Membuat Lemper Lezat & Mudah + INFO KALORI Itulah beberapa resep dan cara membuat ketan serundeng, mulai dari resep ketan serundeng kelapa pedas manis, manis, hingga resep khas berbagai daerah. Semua resep di atas bisa kamu ikuti di rumah karena bahan dan langkahnya cukup sederhana. So, yuk buruan bikin!
CaraMembuat Nasi Kuning Ketan Bahan-bahan: - 150 ml santan kelapa - 400 gram beras ketan - 1 batang serai - 1 sendok makan parutan kunyit - 2 lembar pandan - 2 lembar daun salam - 2 sendok makan air matang Bahan pelengkap: - Garam - Daging ayam suir - Telur ayam direbus dan disemur Cara membuat: a. Cuci beras ketan lalu rendam selama 2-3 jam
Unduh PDF Unduh PDF Ketan adalah olahan lezat yang bisa ditemukan sebagai pelengkap dalam berbagai hidangan khas Asia, yang paling sering adalah pada hidangan utama Thailand atau Indonesia. Ketan dikenal pula sebagai nasi manis atau nasi lengket. Tekstur lengket dari beras jenis ini didapat setelah dimasak. Ketan adalah makanan masyarakat kebanyakan dan biasanya dimakan menggunakan tangan. Artikel ini menjelaskan bagaimana cara menyempurnakannya. Bahan 225 gr beras ketan Thailand sebagai catatan, 225 gr beras ketan cukup untuk dijadikan 2 porsi. 250- 375 ml air Pengukus nasi 1Siapkan beras ketan. Tentukan jumlah beras di dalam panci atau pengukus. Jika jumlah beras lebih banyak, jangan lupa untuk menyisakan ruang tambahan untuk air sebanyak 125 hingga 250 ml air per 225 gram beras ketan. 2 Cuci beras ketan jika perlu. Mencuci beras ketan akan menghilangkan nutrisi serta komponen pati dari beras ketan. Namun, proses ini bersifat opsional berhubungan dengan rasanya. Untuk mencuci beras ketan, tambahkan air ke dalam wadah berisi beras, gosok-gosok beras, tiriskan airnya yang berwarna putih susu, tambahkan air baru, dan ulangi proses ini sampai airnya dicuci atau tidak akan tergantung dengan di mana Anda tinggal dan dari mana beras diperoleh. Di sebagian besar negara-negara berkembang, beras tidak perlu dicuci untuk membersihkannya. 3Rendam beras ketan. Tambahkan air ke dalam wadah berisi beras ketan dan rendam antara 4 jam hingga semalaman. Semakin lama beras direndam, maka teksturnya semakin lengket. 4 Kukus beras ketan. Tiriskan air beras dengan baskom penyaring. Letakkan keranjang beras dari bambu khas Thailand atau wadah kawat berlubang di atas panci pengukus untuk mengukus beras ketan. Bungkus beras dengan kain muslin dan kukus selama 15 menit. Balik bungkusan itu dan kukus lagi selama 15 menit. Ketan tidak boleh terlalu matang karena akan menjadi lembek. Teksturnya harus lengket, namun tidak berair, dan melekat satu sama lain. Iklan Tak punya beras ketan? Cobalah cara ini 1 Siapkan dan cuci beras seperti yang dijelaskan di atas. Anda harus menyisakan ruang untuk air sebanyak 125 ml per 225 gram beras, misalnya 450 gram beras dan 625 ml alternatif, tuangkan lemon squash pada beras sebagai pengganti air karena kandungan gula pada minuman itu yang berpadu dengan kandungan pati beras akan membuat tekstur beras menjadi lengket. 2Rendam beras dengan jumlah air yang sudah ditentukan selama 30 menit. 3 Masaklah beras. Ada dua cara untuk mengolah beras ini menggunakan panci dan menggunakan penanak nasi listrik. Penanak nasi listrik Masukkan air yang sebelumnya digunakan untuk merendam beras ke dalam penanak nasi selama 15-30 menit. Tambahkan sejumput garam ke dalam penanak nasi dan aduk pelan-pelan. Nyalakan penanak nasi. Panci Masukkan beras dan air sebanyak 250 hingga 375 ml air. Rendam beras selama 20 menit hingga 4 jam. Tambahkan ½ hingga ¾ sendok teh garam ke dalam panci. Didihkan panci itu dan kecilkan apinya segera ketika sudah mendidih. Masak beras selama 10 menit. Buka sedikit tutup panci agar uapnya bisa keluar jika pancinya tidak memiliki lubang. 4Periksa beras yang dimasak. Jika masih ada airnya, masak lagi selama 5-7 menit. Jika airnya sudah habis, maka nasi itu sudah matang. Iklan 1 Pilihlah cara penyajian yang paling baik untuk melengkapi makanan yang Anda sajikan. Beberapa ide yang bisa digunakan adalah Masukkan ketan ke dalam dalam mangkuk saji. Bungkus ketan dengan daun pisang untuk menampilkan gaya penyajian yang otentik. Cetak ketan di dalam mangkuk atau cetakan lain, lalu balik di atas piring saji. Sajikan ketan di piring saji besar dan persilakan tamu-tamu Anda untuk menyantapnya menggunakan tangan yang bersih sediakan mangkuk berisi air di meja makan untuk membersihkan tangan sesudah makan, karena tangan itu akan lengket juga. Untuk mendapatkan hasil ketan yang maksimal, disarankan untuk menggunakan beras ketan thailand. Beras melati paling tidak disarankan karena butiran berasnya tidak bisa melekat seperti halnya ketan, selain itu rasanya juga lain. Beras biasa teksturnya akan lebih lembek dan basah daripada tekstur beras ketan thailand yang lengket. Jangan lupa untuk membalik posisi beras dengan cara mengangkat keranjang, 10 menit tiap sisinya sehingga total waktu pemasakan adalah 20-25 menit. Semakin lama beras dikukus, maka semakin lengket ketan yang dihasilkan semakin lengket dipegang. Periksa ketan sedikit, apakah bisa digulung dan lengket? Jika ya, maka berarti ketan itu sudah matang. Jika tidak, lanjutkan mengukus selama beberapa menit, lalu periksa lagi. Hati-hati, ketan itu sangat panas! Ketan sangat baik disajikan selagi hangat, jadi diamkan agar lebih dingin selama beberapa menit di dalam keranjang bambu untuk mendapatkan tekstur yang bagus. Ketan bisa dinikmati dengan berbagai cara, cara yang paling sederhana adalah dengan menggulungnya dan dicelupkan ke dalam saus seperti kecap atau saus cabai. Jika Anda menyukai ketan yang dibuat dengan cara ini, Anda mungkin juga suka dengan sushi roll. Jadikan ketan yang rasanya tawar menjadi ketan rasa permen. Selama proses pendinginan, tambahkan 100 gram madu, tetes tebu, atau sirup agave untuk tiap 450 gram ketan. Tutup ketan selama 5 menit. Lalu buka tutupnya setelah lima menit dan nikmati ketan rasa permen! Pengukus dan keranjang bambu berguna untuk membuat ketan. Peralatan seperti ini tersedia di toko-toko makanan khas Asia dan secara online. Iklan Peringatan Hati-hati dengan uap yang panas! Jangan tambahkan garam; karena garam akan membuat butiran beras ketan tidak bisa lengket. Iklan Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda?
Biasanya disajikan bersama lauk-pauk, seperti urap, telur, tempe orek, ayam goreng, sambal, dan kerupuk. BACA JUGA: 5 Cara Membuat Sambal Nasi Kuning Manado, Lezat dan Pedas Bikin Penasaran. Bahan dasar nasi kuning tidak terlalu sulit didapat. Anda hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana seperti beras, kunyit, santan, dan rempah-rempah lainnya.
Kueklepon labu kuning siap disajikan. 6. Cara Membuat Klepon Ketan. Terakhir ada klepon ketan. Bagi kamu penikmat ketan, cara membuat klepon yang satu ini bisa kamu coba di rumah. Adapun bahan yang dibutuhkan dan cara pembuatan yang perlu kamu lakukan, yaitu: Bahan: 250 gram tepung ketan; 50 gram tepung beras; Air secukupnya; Gula merah halus
2 Rendam beras dengan jumlah air yang sudah ditentukan selama 30 menit. 3. Masaklah beras. Ada dua cara untuk mengolah beras ini: menggunakan panci dan menggunakan penanak nasi listrik. Penanak nasi listrik: Masukkan air yang sebelumnya digunakan untuk merendam beras ke dalam penanak nasi selama 15-30 menit.
Lihatjuga cara membuat Ketan Kuning Serundeng dan masakan sehari-hari lainnya. Beranda. Cari. Premium. Daftar. Resep 'ketan kuning serundeng' teruji. Resep-resep ini sudah banyak dibuat oleh pengguna lainnya seperti kamu Dibuat oleh 14 orang Dibuat oleh 4 orang
Resepketan urap / resep ketan bakar isi serundeng pulut panggang dari. Itulah artikel berkenaan Resep Ketan Serundeng | Resep Cara Membuat Masakan Enak Komplit Sederhana yang sudah saya rangkum dari beragam sumber. Jika anda belum menemukan Info yang dicari silakan tulis komen, dan terkecuali artikel ini berguna silakan untuk dibagikan ke
CARAMEMBUAT NASI KETAN KUNING : 1. Cuci beras ketan, rendam selama 1 jam, tiriskan. Panaskan air dalam dandang, kukus ketan hingga setengah matang, sisihkan. 2. Masak santan bersama air kunyit, daun salam, serai, dan garam, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, angkat, saring, buang ampasnya, masukkan air jeruk nipis.
Caramembuat nasi kuning kukus. Cuci bersih beras dan ketan, rendam dengan perasan air kunyit yang sudah ditambah air. Campur nasi yang telah dikukus setengah matang tadi bersama bumbu, aduk hingga rata lalu kukus lagi hingga matang. Resep nasi kuning asli manado. Cuci beras dan ketan dengan air hingga bersih, tiriskan. Nasi kuning resep
caramembuat nasi kuning dari ketan. Share 0. previous post. cara membuat nasi kuning magic com sederhana. next post. cara membuat nasi kuning di rice cooker. CaraBuat. Related posts. cara membuat kue nastar brainly. CaraBuat July 19, 2021 July 19, 2021. cara membuat cimol cara membuat cimol.
.
